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18 août 2014 1 18 /08 /août /2014 08:05

Le sélénium est un oligo-élément méconnu pourtant très utile pour l’organisme.
Consommé de façon modéré, le sélénium ralentit le vieillissement de la peau, en s’opposant à l’action des radicaux libres. En cas d’excès, il peut devenir toxique.

Rôles du sélénium


Les propriétés du sélénium sont nombreuses. On connaît bien son action anti-oxydante, mais il joue aussi un rôle dans la stimulation de l’immunité, pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et certains cancers.


- Antioxydant, le sélénium permet de neutraliser les radicaux libres, ralentissant ainsi le phénomène de vieillissement cellulaire. Il corrige les dommages causés par ces mêmes radicaux libres.
- Il protège l’organisme de la pollution, les dégâts causés par le soleil, le tabac, l’alcool. Il protège la peau de l’apparition de rides.

- Il stimule le système immunitaire et la défense contre les infections.

- Il diminue les risques de maladies cardio-vasculaires et de cancers de poumon et de la prostate.
- Il réduit la fréquence des troubles de l’humeur (anxiété, dépression) et stimule la mémorisation et de concentration.
- Il préserve le capital santé des cheveux et des ongles et aide à conserver l’élasticité de la peau et le bon fonctionnement du foie.

- Le cocktail antioxydant sélénium / vitamine E / bêta-carotène, renforce la lutte contre le vieillissement de la prostate.

Le sélénium ne peut pas être synthétisé par le corps, il doit être apporté par l’alimentation et complété par des compléments alimentaires.

Sources alimentaires riches en sélénium


Le sélénium est présent de manière générale dans les aliments riches en protéines et certains légumes.
On le trouve dans les fruits et légumes (des champignons, tomates, le chou, le brocoli, l’oignon, l’ail), les céréales (l’orge), les abats (foie, rognons), la viande (surtout rouge, la dinde, le porc), le poisson (maquereau, thon), les fruits de mer (huîtres et moules), les œufs et dans les produits laitiers et les eaux minérales.

Sélénium : excès et carences


Le sélénium est un oligo-élément, une substance active. En conséquence, il faut surveiller sa consommation, pour ne pas en absorber trop (une trop forte dose, peut être toxique) ni pas assez (une carence entraîne des troubles de l’immunité et du système cardio-vasculaire).

Sélénium : les rides et le capital cheveux

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commentaires

Angeline 11/05/2017 14:44

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog (cliquez sur pseudo)

Angelilie 05/04/2017 18:17

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir

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